인스턴트 음식과 드라이클리닝에도 독소가 있다는 거 알고 계신가요?

엄지의 제왕에서 본 내용인데요.

건강한 여름나기의 시작, 해동 환경 독소로 인해 내 몸이 중독되고 있다? 라는 제목으로요.

세탁 시에도 세제를 이용해 세탁을 하는데요.

여기에도 각종 화학제품이 사용이 되고 있습니다.

그런데 이런 독소를 피할 수가 없지요.

그럼 독소를 이겨낼 몸을 만들면 된다고 했는데요.

바로 이부분을 같이 나눠보고자 합니다.

독소를 이겨낼 수 있는 몸을 만드는 것이 바로 해독을 담당하는 장기를 지켜내는 것인데요.

해독을 담당하는 장기가 폐, 위, 장이랍니다.

미세먼지 등 공기를 통해 호흡기로 들어오는 독소는 폐,

음식물 독소는 위, 음식물 찌꺼기는 장으로 독소가 축적이 된답니다.

이 모든 것은 간에서 모인다고 해요.

결국 간 기능이 좋아야 해독 작용이 업된다는 거지요.

간은 비타민, 미네랄, 아미노산 등으로 독소를 해독해 주어야 합니다.

이제 지친 간을 도와줄 해독 주스를 알아볼까요?

이번 해독 주스는 지금까지의 해독주스의 재료는 같으나,

신 해독 주스라고 합니다.

재료는 같은데, 무엇이 다를 까요?

바로 만드는 방법이 다르다고 합니다.

그렇다면 재료와 함께 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

해독주스의 재료 : 브로콜리, 양배추, 당근, 토마토, 사과, 바나나입니다.

양배추 : 피로 물질 해독 위궤양 치료에 탁월합니다.

브로콜리 : 유방암과 대장암을 방지하는 항암 작용이 탁월합니다.

토마토 : 암을 예방하고 노화를 방지하는 황금의 사과입니다.

당근 : 비타민 A가 풍부한 강력한 항산화제입니다.

사과 : 콜레스테롤을 낮추고 장을 지키는 착한 파수꾼입니다.

바나나 : 피로회복에 탁월한 탄수화물의 보고입니다.

바나나 껍질 : 섬유소와 칼륨이 풍부하다고 합니다.

라면에 우유를 섞으면 붓지 않는 이유도 칼륨때문이라고 하네요.

바나나에도 있지만, 껍질에 다량 들어있는 칼륨.  붓기 제거에 효과가 있습니다.

짜게 먹는 사람에게도 도움이 되는 칼륨입니다.

또한 트립토판이 들어있습니다.   트립토판 = 멜라토닌, 세로토닌을 만드는 재료입니다.

세로토닌은 기분을 좋게 해주는 낮의 호르몬, 멜라토닌은 숙면을 유도하는 밤의 호르몬이지요.

행복을 주는 호르몬 세로토닌 건강법 

잠이 보약인 6가지 이유 - 잠의 효능

위의 글을 참조하시면 세로토닌에 대해 알 수 있습니다.

바나나 껍질 섭취를 하면 호르몬이 상승합니다.

그리고 또 한가지 들어있는 것이 바로 사포닌입니다.

사포닌은 인삼, 더덕, 도라지에 많이 들어있는데요.

기관지에 효과적이라고 알고 계실텐데요.  기운을 돌게 한답니다.

또 있네요.  바나나 껍질 정말 많은 것이 들어 있는데요.

바로 도파민입니다.  미세한 근육의 움직임을 관장한다고 합니다.

신경전달물질 도파민이 부족해서 생기는 파킨스병에 걸린다고 하는데요.

채소를 섭취하는 것만으로도 의미가 큰 해독주스라고 하는데,

2017년 신 해독주스 만드는 방법 알아보도록 할게요.

먼저 과일과 채소를 씻어야 하는데요.

식초, 베이킹 소다를 이용해 세척도 하지만, 물에 담가놓는 것도 효과적이지요.

물과 과일, 채소의 접촉 시간을 높이면 표면에 있는 농약이 쉽게 제거됩니다.

일반적으로 찬물로 씻지만, 세균과 이물질 제거에는 온수가 효과적이라고 해요.

50도는 물의 화학 반응이 가장 잘 일어나 세척에 좋은데요.

깨끗이 세척한 과일 해독주스 만들기

양배추, 브로콜리, 토마토, 당근, 사과, 바나나 100g(4인분)에 물 800ml를 넣습니다.

센 불로 끓이다가 물이 끓기 시작하면 중불에서 10~15분 정도 삶습니다.

삶은 채소를 체에 걸러 식혀 줍니다.

채소 삶은 물은 따로 보관해 줍니다.(삶은 물에 남아있는 채소의 수용성 영양분 - 삶은 물을 육수처럼 사용)

삶고 난 후 색이 변한 채소들(식힌)과 삶은 물을 믹서기에 넣고 갈아줍니다.

기존 해독주스보다 탄수화물, 식이섬유가 풍부하다고 합니다.

탄수화물, 식이섬유에 열을 하하면 기존 해독주스보다 신맛, 단맛이 더 강해져 맛이 있다고 해요.

그러나 식전, 식후 30분 또는 한 끼 대용이라는 거 잊지 마세요.

혹시 삼시 세끼를 해독주스로 하실 분 없으시겠죠?  영양이 부족하기 때문입니다.

사람은 3개월에 한 번씩 체세포가 바뀌는데요.

3개월 동안 신 해독주스를 마시면 독소가 해독이 되어 더욱 건강해지겠죠?